Weberovský rychlojídlo
Tento recept jsem pojmenovala podle mojí základní školy, kde jsme holky z vyššího ročníku chodily vařit, zatímco kluci museli v jakémkoliv počasí opečovávat zahrady školy.
S holkama jsme přišly na vcelku jednoduchý a chutný recept, při kterém si u plotny nepostojíte příliš dlouho, odhadovaná doba vaření je cca 30 minut.
Co budeme potřebovat?
1 x pytlíček těstovin cca 4 porce (my jsme měly nejraději oválky)
2 - 3 x vajíčka
1 x velká cibule
máslo, sůl, pepř, podravka, majoránka
Příprava:
Necháme vařit těstoviny, mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na kolečka, připravíme si do skleničky vajíčka. Až jsou těstoviny hotové - měkké a dovařené, slijeme vodu a dáme si na pánev rozpustit máslo, přidáme kolečka cibule. Jemně a krátce osmažíme, přidáme těstoviny.
Osolíme, opepříme, přidáme majoránku a podravku - pozor na sůl a podravku hrozí přesolení (už se mi to jednou povedlo :D). Promícháme a zalijeme vajíčky. Podle potřeby přidáváme máslo, tak aby se nám těstoviny nepřipalovaly.
Já nechávám těstoviny mírně dozlatova osmahnout. Přichutíme podle chuti a můžeme jíst!